Från hav till tallrik

Idag är en bra dag att ha en fantastisk dag! 21 Sweor tillsammans med ‘vår’ egen guide Carla de Sousa hade en supertrevlig och energifylld dag med temat ‘Från Hav till tallrik ‘
Vi samlades vid King Sebastian statyn i Lagos där Carla berättade lite inledande historia om Lagos. Därefter var det dax att besöka fiskhallen och den lokala marknaden med lokalt producerade produkter och färska portugisiska frukter.
Vi fick provsmaka en god getost, inlagd makrill, mandel med ingefära samt två olika sorters honung.
Carla visade bilder från tidigt 1900-tal och berättade om alla fiskfabriker som tidigare fanns i Lagos. Idag finns bara några skorstenar kvar som påminner oss om alla sardin- fiskfabriker och där har storkarna sina bon idag.🫠
Efter fiskhallen gick vi vidare genom staden och naturligtvis såg vi lite streetart längs vägen till restaurang Imperio där vi serverades friterade sardiner med Algarve sallad, dogfish i pasta, majspolenta med små musslor samt en avsmakning av åtta sorters portugisiska kakor.
En härlig stämning och mycket skratt ekade i lokalen.  Vilken underbar dag – 21 glada, härliga Sweor på guidad tur är en fröjd ♥️ Tack alla för att ni hängde med idag!
Kan vara en bild av en eller flera personer, frukt och text