Onsdag 24 januari var det dax för Medronho-provning i Tavira.

Vilken trevlig SWEA aktivitet! Tack ‘programgruppen öst’ som fixat ett besök på Atelier medronho i Tavira!

Medronho destilleriet ligger i en väldigt fint designad fabriksbyggnad i centrala Tavira

Kunniga guider berättade om destilleriet och visade oss runt i fabriken!

Drycken av arbutusbär – frukten av jordgubbsträdet medronho, är en av de mest typiska av de spritdrycker som produceras i Algarve. Den tillverkas fortfarande på traditionellt sätt, med låg värme och koppardestillationsprodukt! Frukterna läggs i stora tunnor och efter ett tag bildas en fruktmassa som man sedan pressar ut sprit från.

Man tillverkar 200 liter/år i detta moderna familjeägda destilleri i Tavira.

Efter rundvandring och historik var det dax för provsmakning tillsammans med goda tapas!

Jag tror att vi alla köpte en flaska medronho – den smakade väldigt gott, påminner om grappa trots att den inte tillverkas av samma frukt eller på samma sätt! Personligen har jag inte smakat så god medronho tidigare!

Ett mycket trevligt och intressant studiebesök tillsammans med ett 20 tal Sweor! Härlig energi och trevliga samtal!

Tack för idag!

Gun Persson & Kersti Sjölund